Plusieurs personnes m'ont demandé "Manue, je devrais aller où en Gaspésie?"
Ben BAM! V'la mon itinéraire personnel, ce que je vous recommande d'aller absolument voir.
Premièrement: le départ. Attache ta tuque mousaillon, la Gaspésie, c'est loin, mais la route est ben, ben belle.
Les "pit stops" incontournables (j'te jure, ta vie va t'en remercier)
Numéro 1:
Trois-Pistoles: la fromagerie des Basques. Vous pouvez même pas la manquer, c'est sur le long de le 132 (t'sais, la seule route en Gaspésie!) pi y'a plein d'affiches. En plus d'avoir des toilettes définitivement plus propres que celles des haltes routières, c'est ouvert 24h/24, y'a une tonne de bon fromage (coup de foudre instantané pour les tortillons salés et les regrettées crottes de fromages au pesto aux tomates), du pain, d'la crème glacée, bref, tout ce qu'il faut pour faire oublier à ses fesses les sièges de votre auto un bon 20 minutes.
Numéro 2:
Cacouna: Chez Ali Baba. Crèmerie avec plein de bonheur fait maison. Il faut sortir un peu avant la fin de l'autoroute pour y accéder (encore là, y'a des pancartes, t'sais) et ça vaut le détour. On arrêtait aller-retour quand on voyageait en famille!
Numéro 3:
et non le moindre,Sainte-Anne-des-Monts, arrêt dodo-camping: le Sea Shack. Auberge jeunesse pleine de vie, tu y fais la fête ou tu dors dur, tout dépend d'à quelle distance tu pique ta tente du Tiki Bar. En plus si t'as fait la fête, tu peut dégriser sur la terrasse de l'auberge en sirotant un bon café pis des patates à déjeuner du Rorqual (le mini resto de l'auberge).
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| Vue d'un des chalets |
Le touriste qui veut se rincer l'oeil:
Métis-sur-Mer: les jardins de Métis. Si vous n'y êtes jamais allés, ça vaut la peine. C'est impressionnant de penser qu'au début, une seule dame s'occupait de toute cette superficie de terrain là à elle seule. Tout un passe temps!
J'ai un faible particulier pour les jardins modernes à cause des installations qui y sont faites. C'est souvent très impressionnant.
Le parc de la Gaspésie: Si vous aimez les paysages, passez par la 299 entre Sainte-Anne-des-Monts et New-Richmond. Il y a plein de sentiers pour faire de la randonnée, des montagnes qui se prennent bien même pour les essoufflés comme moi (je vous recommande d'ailleurs le mont Xalibu et le Lac-aux-Américains)
Carleton-sur-Mer:
L'observatoire du Mont Saint-Joseph. Encore une fois, un beau coup d'oeil rendu en haut. Se monte en auto ou par des sentiers pédestres (ayez des bonnes brakes sur votre voiture ;) la descente est parfois un peu raide mais se fait bien)
Centre d'artistes Vaste et vague: son nom dit tout, salle d'exposition en art (généralement) contemporain.
Le touriste qui veut apprendre:
Pointe-au-Père (juste après Rimouski): Site historique maritime de la pointe-au-Père. Petit musée qui parle du naufrage de l'Empress of Ireland. C'est, de ce que je me souviens, un très bel endroit et il y a aussi un phare qu'on peut visiter juste à côté.
Paspébiac: site historique du Banc-de-Paspébiac. Dans le même ordre d'idée, l'histoire de la pêche en Gaspésie, bâtisses et outils utilisés à l'époque, photos avec des poissons "grooooooooooooooooos comme ça", des acteurs en costume d'époque. Belle ambiance, bel accent, plein de sourires :)
New-Richmond: le Village d'héritage britannique. Un village historique qui parle un peu plus de la colonisation. Je m'en souviens peu (pardonnez-moi, ça peut faire 15 ans facile que je l'ai pas visité) mais j'ai un bon souvenir général de l'ambiance.
Miguasha/Nouvelle: Un autre site historique, mais des fossiles cette fois-ci! Site du patrimoine mondial de l'UNESCO (rien de moins), c'est une visite super intéressante.
Bonaventure: le Bioparc. C'est un peu comme un zoo, mais où on t'explique vraiment mieux ce qui se passe avec les animaux (qui sont gâtés pourris) de la région. Si je ne me trompe pas, il y a des visites guidées et on peut assister à la "tournée repas" des animaux. C'est une bonne façon de passer la journée.
Le touriste gourmand:
Ça, c'est moi ça!
Que d'endroits où manger ou encore prendre une collation. Je m'éterniserai pas sur les descriptions ici, à vous de découvrir.
Carleton: Microbrasserie le Naufrageur, Brûlerie du Quai, la Mie Véritable (le pain pommes et noisettes est TELLEMENT bon)
Maria: Mamz'elle Maria (cantine)
New Richmond: Fin Gourmet, resto familial. Poutine, BBQ, fromage en grains (si c'est Angèle qui te sers, tu es gentil, poli, souriant, tu laisse un bon pourboire et tu demande de mes nouvelles à ma mère ;) )
L'Anse-à-Beaufils: La Vieille Usine (resto-pub, juste en face de la microbrasserie Pit Caribou. C'est aussi une salle d'exposition au 2eme étage et il y a une plage d'agates à deux pas!)
Le touriste qui veut faire d'la plage:
J'espère que t'es pas frileux. Pis que t'aime les plages de galets. Pis je te recommande ce livre-là, parce qu'il est tout simplement magique et indispensable en voyage. Plages et grèves de la Gaspésie
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| Photo des Caps Noirs, New-Richmond |
Je vous suggère fortement la "plage" de l'Anse-à-la-Barbe. Beau spot tranquille pour un pique-nique. Pis j'ai mis plage entre guillemets parce qu'il faut descendre des grosses roches et être un brin acrobate pour se rendre à l'eau, mais y'a généralement une table à pique nique sur le quai.
Le touriste qui veut aller voir le Rocher Percé:
Vas-y, aie du plaisir, fais attention aux mouettes et aux attrapes touristes. Moi, j'préfère la Vieille Usine!
***Conseils:***
Tu voyages pendant la haute saison touristique? Fais tes réservations pour le camping/hôtel de bonne heure, parce que sinon, tu va te faire avoir pis être pogner pour camper sur tes bancs d'auto. T'es pas le seul à être en vacances l'été minou!
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